美濃美醤 極 醤油5本セット 10名様

提供元:山川醸造株式会社
大人気のたまりや厳選ギフト専用セットです!!専用醤油5本(だし入りたまり、ドレッシング、木桶仕込みたまり、昆布・しいたけかつおだし、たまごかけ)が勢ぞろいした食卓を楽しくおいしくするギフトセットです!!
当選人数10名様
応募期間2017-05-21
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商品情報

商品名
美濃美醤 極 醤油5本セット
当選者数
10名様
応募期間
2017-04-21〜2017-05-21
内容量
各150ml×5本セット
賞味期限
製造日より1年
保存方法
冷暗所にて保存
抽選予定
6月上旬予定
発送予定
6月下旬予定
詳細情報
                                                       

「山川醸造」について


昭和18年の創業以来、長良川の伏流水を仕込み水に、

杉の桶で真心を込めて伝承的な美濃の味噌とたまり醤油を自然な気候の中で造っています。

本物はうまいという信念のもと、幾多の料理人たちに愛用され育てられてきた玄人の味です。

この伝統の味を感動と共に伝えたいという蔵人の心意気をお届けします。


※「たまり」と「しょうゆ」の違いについて

私たちが常日頃「しょうゆ」と呼んでいるのは「こいくちしょうゆ」のことで

全国各地で生産され、しょうゆ消費量の約80%を占めています。


これに対して「たまり」は愛知・岐阜・三重の東海三県だけで生産されています。

原料を比べてみると、「しょうゆ」は大豆と小麦がおおよそ50%づつ、

小麦のおかげで香ばしい香りが特徴です。


「たまり」は大豆が ほぼ100%。香はおだやかですが旨味があります。

仕込みに使う水の量は「たまり」は「しょうゆ」の50%80%位と少なく、

この差が「たまり」独自のトロリとしたコクのある味となっているのです。


その上「たまり」は一年以上かけてゆっくりと熟成させてあるため、

大豆と塩が良質の水と見事に融和してまろやかな味となります。

その証として「しょうゆ」よりも濃い色合いが生まれるのです。


※「美濃美醤 極 醤油5本セット」について

大人気のたまりや厳選ギフト専用セットです!!

専用醤油が5本勢ぞろいした食卓を楽しくおいしくするギフトセットです!!

是非一度、ご堪能くださいませ!!


○商品セット

・めんつゆ、お豆腐に だし入りたまり醤油150ml

・新鮮、生野菜を美味しくドレッシング醤油150ml

・二年熟成 伝統の味 木桶仕込みたまり醤油150ml

・本格的、料亭の味 昆布、しいたけかつおだし150ml

・旨みだしが引き立つ たまごかけ醤油150ml

注意事項
●応募について
※ご応募いただいたお客様の情報は個人情報を含まない統計的な資料作成と、商品発送以外には使用いたしません。
※厳正な審査の上、当選者は商品の発送をもって発表にかえさせていただきます。
※ご当選の是非については、お答えできません。あらかじめご了承ください。
※ご当選の権利はご本人様のみ有効となり、譲渡、変更、換金はできません。
※みんなのトク得ひろばよりお届けする商品は、ご利用いただくことを目的としており、転売等は固く禁じます。転売等、目的以外での利用が確認された場合は、サービス利用を停止させていただきます。
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