【ショコりゃあてこだわりのポイント】

『中南米産カカオ豆』

ショコりゃあてに使用しているチョコレートには、
中南米産フレーバービーンズを使用しています。
華やかでフローラルな香りと、ナッティーなコクを楽しめる、
絶妙なバランスでカカオ豆をブレンド。

ショコりゃあての美味しさは、
このカカオ豆たちから生まれるのです。

『クーベルチュールチョコレート』

こだわり抜いたカカオ豆から生まれる、
クーベルチュールチョコレート。
クーベルチュールチョコレートとは、
「カカオ分が35%以上で、カカオバターが31%以上含まれる」
「カカオバター以外の代用油脂は5%まで」
という厳しい国際規格をクリアした最高のチョコレートのこと。

ショコりゃあては、このチョコレートの美味しさを伝えるための
お菓子と言っても過言ではありません。
チョコレート本来の風味を大切に焼き上げました。

『八丁味噌』

八丁味噌は、他の地域の味噌（米味噌等）の主原料が米（又は麦）、大豆、食塩であるのに対し、
大豆と食塩のみである点で明らかに異なり、大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、
渋み、苦みのある独特の風味が特徴です。

八丁味噌の風味がクーベルチュールチョコレートのコクをより深く引き出し、
絶妙なハーモニーを生み出します。

『美味しいお召し上がり方』

■温める

オーブントースターで温めると、焼きたてのふんわりとした食感と、
カカオの風味が蘇ります。

※同封されている台紙・脱酸素剤は電子レンジで温めないでください。

■冷やす

冷蔵庫で冷やすと生地が引き締まり、
ずっしりと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

■生クリームやアイスを添えて

ホイップクリームやアイアスクリームを添えて、
デザート感覚でお召し上がりください。

■デコレーションケーキの土台として

お土産ものとしては珍しいホールケーキタイプですので、
生クリームやフルーツでゴージャスに飾り付ければ、立派なデコレーションケーキの完成。
お誕生日のお祝いやクリスマスケーキにも◎。

『ショコりゃあて5号（直径15㎝）は下記の店舗でもお買い求めいただけます』

●名古屋駅構内ギフトキヨスク名古屋
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