家庭でプロの味!万能調味料「黒酒」200ml

提供元:東酒造株式会社
生きた酵素が素材の旨みを引き出す、鹿児島伝統の灰持酒(あくもちざけ)。料理素材の下処理や、料理酒やみりん代わりの調味料としてお使い頂けます。
当選人数50名様
応募期間2018-08-25
応募期間は終了いたしました

商品情報

商品名
灰持酒「黒酒」(くろざけ)
当選者数
50名様
応募期間
2018-07-26〜2018-08-25
内容量
200ml
抽選予定
9月中旬
発送予定
10月上旬
詳細情報

<灰持酒(あくもちざけ)とは?>
保存性を高めるために灰汁を入れる伝統製法を踏襲して作られています。
そのため、発酵由来の酵素が活性を保ち、使う食材そのものの旨みを引き出すことが出来ます。
黒酒は、その灰持酒の発酵方法をさらに進化させ、アミノ酸や有機酸を豊富に含んだお酒です。
(天然アミノ酸が本みりんの約2倍)


・お酒とみりんの代わりに。一本で和洋中何でもおいしく調理できます。
・生のお肉や魚にサッとひとふりで熟成を促進。から揚げや焼き魚の下味にも!



注意事項
●灰持酒は「酒類」になります。
●20歳未満のアルコール類の購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の応募を固く禁止とさせていただきます。
●お酒は20歳になってから。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
●飲酒運転は法律で禁止されています。

【発送・お届け・商品について】
※お届け日時のご指定は、お受けできません。宅配業者からの不在票にてご対応ください。
※発送予定日は前後する場合がございます。また商品によって発送日が異なります。
※届いた商品に破損等が確認された場合は、ご試用にならず、状態の分かるお写真を添えて、メールにてみんなのトク得ひろば事務局までご連絡下さい。
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