カクキューの八丁味噌(5名様)

提供元:カクキュー 八丁味噌
徳川家康公の生誕地、岡崎城より西へ八丁(約870m)の距離にある八帖町(旧・八丁村)で、江戸時代初期から「大きな木桶に仕込み、天然の川石を円錐状に積み上げて重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造で熟成させる」という伝統製法で八丁味噌を造り続けております。
当選人数5名様
応募期間2019-03-27
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商品情報

商品名
国産大豆 八丁味噌(800g)
当選者数
5名様
応募期間
2019-02-25〜2019-03-27
商品紹介①
濃厚な旨味と少々の酸味・渋味のあるコクが特徴です。
商品紹介②
和食や中華等の味付けや、煮込み料理のコクだしとしてもご使用いただけます。
抽選予定
4月中旬
発送予定
4月下旬
詳細情報

【カクキューのご紹介】


カクキューは創業1645年に始まり、現当主で19代目になります。

今川義元の家臣であった当家(早川家)の先祖・早川新六郎勝久は、

桶狭間の戦いで今川が敗れた後、岡崎の寺へと逃れ、武士をやめ、名を久右衛門と改めました。

久右衛門は寺で味噌造りを学び、数代の後、現在の場所である岡崎市八帖町(旧・八丁村)へと移り、正保2年(1645年)に業として「八丁味噌」を造り始めました。

これが「八丁味噌」の起こりと伝えられております。

現在でも、大豆と塩のみを原料に大きな木桶に仕込み、職人の手で天然の川石を円錐状に積み上げて重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造で熟成させる伝統製法で八丁味噌を造り続けております。


注意事項
●応募について
※厳正な審査の上、当選者は賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。
※ご当選の是非については、お答えできません。あらかじめご了承ください。
※ご当選の権利はご本人様のみ有効となり、譲渡、変更、換金はできません。
※お客様都合での商品の返品・交換はできません。
※届いた商品に破損等が確認された場合は、状態の分かるお写真を添えて、メールにてみんなの得トクひろば事務局までご連絡下さい。
※カテエネ会員としてご登録いただいている住所に発送いたします。お住いのご住所と異なる場合、カテエネ会員情報をご変更ください。
※キャンペーンへの応募は日本国内に在住の方に限らせていただきます。また、賞品のお届けは日本国内のみとさせていただきます。
※次の場合はいずれのご応募も無効になります。ご注意ください。
1)お客様のご住所が不明・連絡不能などの理由により賞品がお届けできない場合。
2)その他、応募に関して不正な行為があった場合。
※ご記入いただきましたお客様の個人情報/アンケート内容につきましては、賞品の発送の他、個人を特定しない形で統計的情報として利用させていただきます。

詳細は、よくあるご質問・ご利用規約をご覧ください。
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